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Liebe ist – ein Strudel der Gefühle…
Als ich Herrn Mestolo (damals hieß er noch anders) vor fast 19 Jahren kennenlernte fand ich den naja, sagen wir mal, komisch (aber nicht im Sinne von lustig), wirklich, so schräg irgendwie, etwas...
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Küchentourismus: Crespelle
Aus der Reihe “Küchentourismus” (gerade von mir erfunden) ein lockerer Reigen von Rezepten, die wir in anderer Leute Küchen kochen. Genau genommen handelt es sich eigentlich immer nur um ein und...
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Küchentourismus: Honig-Linsen mit gebratenem Feta
Der aufmerksame Beobachter braucht den tag “Küchentourismus” gar nicht, der sieht nämlich bereits am Foto, dass wir nicht zu Hause gekocht haben – unsere Küchentorismus-Fotos haben nun mal alle einen...
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gefüllte Kohlrabi mit Gorgonzola und Rucola
Herr Mestolo ist kein großer Freund von Kohlrabi, dennoch muss er sich natürlich dem Blogeventkalender beugen und auch mal ungeliebtere Sachen testen. So eben wie beim laufenden Gärtnerblogevent zum...
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Sobanudelsuppe, bunt und japanisch inspiriert
Farbenfrohes Essen ist gewünscht für das laufende Kochtopf-Kochevent. Für uns jetzt nicht so die Herausforderung, weil unser Essen eigentlich immer recht bunt ist, das liegt in der Natur der Gemüse....
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Auberginen-Cannelloni mit Couscous
Wenn man alles ganz dünn geschnittene Carpaccio nennen darf, dann ist es auch erlaubt, alles gerollte Essen eben Cannelloni zu nennen Heute gilt es der Aubergine zu huldigen und damit einem Aufruf zum...
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Die Kürbissaison ist eröffnet
…und zwar mit der schnellsten Kürbissuppe der Welt. Momentan bin ich ja krankheitsbedingt immer noch dabei, schnelle, einfache und dennoch natürlich gute Rezepte zu kochen – da bietet sich gerade zu...
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Antidepressions-Essen: Veggieball Spirelli
Ich muss Euch ein Geständnis machen, aber ihr verratet es sicher nicht weiter und wir sind ja hier ganz unter uns: Ich liebe gut gemachte Fotos von Meatball-Spaghettis, da könnte ich mich immer wieder...
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Sobanudel-Salat mit Sesam und Avocado
Ich befinde mich ja immer noch in der postoperativen Phase nach meiner Bandscheiben-OP, genauer gesagt, absolviere ich gerade ein Reha-Programm. Viel Sport, bewegung und Physiotherapie, deswegen ist...
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EM-Kochen 2012: Deutschland
Wir sind Fussball, so viel steht ja mal fest Und was ist außer Fussball noch deutsch? Kohl und Wurzelgemüse. Klingt etwas unlecker, deswegen sagt man heutzutage statt Weißkohlsalat lieber Coleslaw....
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